» » Очистка самогона кокосовым углем
Закрыть меню
Самогоноварение Рецепты водки Рецепты коньяков Полезное видео Ликеры, наливки, настойки Рецепты бражек Очистка самогона Алконьюс Все рецепты

Очистка самогона кокосовым углем

статью написал Spirtodel 2020-04-12, 14:57
Очистка самогона кокосовым углем
В одной из наших статей мы рассмотрели все возможные угли для очистки самогона. Один из них это кокосовый активированный уголь. Он относится к чистовым (финальным) очистительным углям. Ниже мы рассмотрим подробно как его использовать в процессе самогоноварения.

Очистка самогона кокосовым углем в домашних условиях


Кокосовый активированный уголь можно отнести к самым эффективным углям для очистки самогона. Используя его в быту можно получить один из самых лучших результатов по очистке. Безусловно, конечный результат будет зависеть от выбранной методики и от того насколько сильно хочется заморочится над приготовлением продукта. Любая очистка требует времени и терпения. Применяя кокосовый активированный уголь дома можно снизить все вредные примеси практически до нуля. Ниже описаны методики очистки. Вы можете выбрать любую из них или скомбинировать их. Так же существуют и другие угли, которыми можно чистить, про них мы писали в этой статье.

Методики очистки кокосовым углем


Среди различных методик можно выделить две основные:
  • методика отстаивания;
  • проточная методика.

Методика отстаивания применяется при двухстадийном (многостадийном) прогоне либо очистке уже финального продукта. В самогон добавляют кокосовый активированный уголь согласно пропорции и ставят отстаиваться. Во время этого процесса поры угля забирают из жидкости вредные примеси, которые портят вкус, цвет и запах. К недостаткам данной методики можно отнести:
  • низкую эффективность в целом;
  • перерасход угля;
  • слабую впитывающую способность, большое время выдержки.

Преимущество – минимальный контроль за процессом со стороны спиртодела.
В проточной методике используются проточные очистители с углем. Может применяться как после завершения гонки самогона так и на этапе выхода продукта капельным методом. Использовать после гонки самогона можно пропуская отобранное тело через фильтр, емкость должна содержать в себе достаточное количество угля для обработки нужного объема. Во время сбора тела мы так же можем использовать проточный очиститель. Главное требование – система с очистителем в сборе не должна оказаться под давлением. Другими словами, Вы должны контролировать процесс получения продукта, смотреть чтобы не было захлебывания в патрубках, а в системе куб-дистиллятор-очиститель не росло давление. В подобной конструкции можно смело применять аварийные клапаны сброса давления.
Недостатки:
  • постоянный контроль за процессом, опасность выбросов продукта;
  • увеличение времени отбора продукта, процесс будет занимать на 20-60 минут дольше чем обычно.

Преимущества:
  • используя проточную очистку во время получения тела продукта можно получить практически идеальный спирт без лишних примесей и запаха;
  • качество очистки выше чем у метода отстаивания.

Внимание! Используйте только активированный кокосовый уголь марки КАУ-А. Применяйте чистку углем только для сахарных и зерновых дистиллятов. При очистке фруктовых браг от угля Вы потеряете весь аромат готового продукта!

Пропорции и время очистки самогона кокосовым углем


Основные пропорции кокосового угля для очистки:
  1. 1.Отстаивание. Берем 10г КАУ-А на 1 л продукта.
  2. 2.Проточная очистка. Берем 15г КАУ-А на 1 литр протекающей жидкости.

Технология очистки самогона кокосовым углем



Теперь обсудим правильную технологию. Как мы уже говорили ранее. Желательно перегонять самогон дважды. Первый прогон делаем без отбора фракций и собираем все в одну емкость. У вас получится какой-то объем крепостью 25-35%. К этому объему применяем очистку отстаиванием. Закидываем необходимое количество КАУ-А и тщательно перемешиваем. Оставляем так стоять на 2-3 дня. Потом перемешиваем каждый день. Далее снимаем с осадка. И отправляем на второй прогон.
Если второй прогон не планируете (у вас готовый продукт), можете поступить также как было описано выше, но перемешивайте каждые 6-12 часов.
Общий алгоритм очистки:
  1. Снизьте крепость самогона до 20-30% если это первый прогон и до 40-50% если финальный продукт. Чем ниже крепость, тем лучше будет очистка.
  2. Измельчите КАУ-А на куски не более 1см. Если купили уже раздробленный - отлично. Удалите пыль из угля.
  3. Засыпаем КАУ-А в необходимом количестве в емкость с самогоном и перемешиваем.
  4. После очистки снимите с осадка и отфильтруйте через марлю и вату или кофейный фильтр.

Лучший алгоритм очистки:
  1. Сделайте первый прогон без отделения фракций. Засыпьте уголь по пропорции (описана выше). Перемешайте. Оставьте на 3-4 дня стоять. Перемешивайте раз в сутки. Снимите с осадка и отправьте на прогон №2 с отделением фракций. На этом этапе можно удешевить и применить березовый активированный уголь вместо кокосового. Но в других пропорциях. Про березовый уголь написано здесь.
  2. Во время отбора тела на втором прогоне подключите проточный очиститель. Самогон отбирайте покапельно через кофейный фильтр. В результате, на выходе вы получите самого высочайшего качество с минимальными примесями и запахом.

На этом все. Есть вопросы? Задавайте в комментарии.
Понравился прочитанный материал? Поделись с друзьями!
Комментарии к статье
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
  1. Гость 16 апреля 2020 12:54
    очищал отстаиванием, попробую ваш метод
    16
    04
  2. Гость 12 апреля 2020 15:04
    спасибо
    12
    04
Обратная связь Правила Отказ от ответственности О нас
Наверх Карта